BLOG DEDICADO A INFORMAR E SUGERIR MUDANÇAS NAS VÁRIAS FORMAS DE ALIMENTAÇÃO, PRINCIPAIS FONTES CAUSADORAS DE DOENÇAS OU SAÚDE.
30 abril 2011
26 abril 2011
-> Os Alimentos em Relação à Vida
Classificação dos Alimentos
ALIMENTOS BIOGÊNICOS - geradores de vida
- Alimentos germinados: grãos, sementes, leguminosas, cereais e hortaliças
- o processo de germinação é a fase mais rica em energia vital do alimento, onde as macro-moléculas dos alimentos são quebradas propiciando uma melhor digestibilidade e assimilação dos nutrientes
- são regeneradores do organismo
ALIMENTOS BIOATIVOS - que ativam a vida
- Representados pelas hortaliças, ervas medicinais, cereais, nozes, frutas cruas e frescas
- são alimentos vivos que dão vitalidade e fortalecem a imunidade do nosso corpo
ALIMENTOS BIOESTÁTICOS - que diminuem a vida
- Alimentos que possuem pouca vitalidade porque perderam a energia vital, através do cozimento, refrigeração, congelamento, armazenamento, etc.
- são alimentos que garantem o funcionamento do organismo com o mínimo de seu potencial
- esses alimentos em sua maioria, quando são comidos nas dietas envelhecem e degeneram o organismo
ALIMENTOS BIOCIDAS - que destroem a vida
- Alimentos que perderam totalmente a energia vital nos processos físicos ou químicos de refinação, conservação e preparo
- Alimentos que foram inventados pelo homem
- Envenenam as células do corpo com substâncias nocivas e por isso desenvolvem as típicas doenças da civilização: hipoglicemia, diabetes tipo II, arteriosclerose, câncer e outras
- São os alimentos mais utilizados na alimentação moderna, os de origem animal, o açúcar, principalmente o refinado, alimentos industrializados, refinados e aditivados, margarina e óleos refinados, frituras, sal, chá preto, café, chocolate e bebidas alcoólicas.
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